HOT ! 希少　小布施ワイナリー　ドメイヌソガ 飲マンデシ・ノン ボワゼ シャルドネ 希少 小布施ワイナリー ドメイヌソガ 飲マンデシ・ノン ボワゼ

希少 小布施ワイナリー ドメイヌソガ 飲マンデシ・ノン ボワゼ。ドメイヌソガ ノマンデシ 名前未定 2025（白）750ml。ワイン：ドメイヌソガ 飲マンデシ（Nom Indecis） 白／小布施。※ほかのモールでも出品しているため、先着での販売となります。セラー整理のため出品いたします。「飲マンデシ」とは何ぞや？ 当て字なのです。新発売当時、絶妙なブレンドだけど脈絡の無いブレンドワインに名を付けるのは至難の業でした。2025年はプティマンサンの比率を高めました。若いうちはリースリングの緻密な香味は隠し味。数年の熟成とともに蜂蜜や洋梨の香りが現れてきます。ノン ボワゼ シャルドネ 2025品目：果実酒原材料名：ぶどう（長野県産）酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750mlアルコール分12%ドメーヌカクトー（角藤農園）は私達が尊敬する佐藤明夫氏の助言のもと故佐藤宗一氏の愛弟子達が栽培管理するワイン畑です。栽培は小布施ワイナリー自社農場と同じヨーロッパ式の垣根仕立てです。小布施ワイナリーは樽発酵主体のシャルドネがメインですがその弟分がこのワイン。マンダリン、熟した桃の香味と口中の柔らかい酸が多忙なワイン畑作業で疲れた私の身体を癒やしてくれます。ドメイヌソガ飲まんデシ / Nom Indecis 2019 / 小布施ワイナリー。購入タイミングによってキャンセルになる旨、ご了承下さいませ。。rindo 2022ケンゾーエステイト 12本セット。以下2本ですドメイヌソガ 飲マンデシ（白）2025品目：果実酒原材料名：ぶどう（長野県産）酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750mlアルコール分12%8ヘクタール所有する小布施の自社ワイン畑（ドメイヌソガ）においてプティマンサン53％、ソーヴィニヨンブラン37％、リースリング10％を垣根仕立てにして栽培し醸造しました。GOSSET CELEBRIS ROSE 2008 シャンパーニュ。ワイン Joseph Drouhin Montrachet Grand Cru 1995。「名称未定」をフランス語辞書で日本的直訳すると Nom Indécis（ノマンデシ）、すなわち「名無しのワイン」なのです。ノラポン　3本セット 農楽蔵 norapon 2022 2023 2024。Opus One 2009 ナパバレー 赤ワイン 750ml。結局仕方なく「名称未定」として発売したのが名前の由来。Shun Minowa ワイン 3本セット。ブルゴーニュ古酒！！Pierre Morey Cortonグランクリュ1988。ソーヴィニヨンブランのナイフを舐めたようなミネラル感にプティマンサンがミッドパレットをあたため且つアフターグリップを引き締めます。ムルソー ペリエール 2017 シャトー ド ムルソー。モエエシャンドン　アイス　アンペリアル　モエ　旧ラベル。アフターに和柑橘の薄皮を思わせる香味がアクセントとなり山菜フリットや香味野菜を使った料理と寄り添います。ワイン Domaine Atsushi Suzuki Acchi Blanc 2022。未開栓 シャトームートンロートシルト2012 750ml 高液面。ノンボワゼ同様、ドメイヌソガの主力白ワイン。ドメーヌモン/ドングリ　2022。ニュイ サン ジョルジュ レ ヴィーニュ ロンド 1996 赤ワイン。またそのワイン畑のオーナー大久保氏は良いワインのために惜しみないワイン畑への投資を続けています。ドメーヌタカヒコ パストゥグラン 2023 Domaine Takahiko。Soumei ソウメイ ブリュット　750ml 未開栓。ノンボワゼとは、フランス語で「樽熟成由来の樽の香りのない」という意味です。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ 2024 ピノノワール。Dom Pérignon シャンパン 2015年 750ml。毎年このワインの蔵出しが行われる時期は飲み手の私にとっても楽しみのひとつ。Beaujolais Nouveau 2025 2本セット　定価一本5000円。【2本セット】ドン・ペリニヨン2002 Andy Warhol。